Нартов Євген "Прянощі"
Видавництво: Веда
Рік: 2009
Палітурка: мягкий переплет
Сторінок: 268
Категорії:
Аюрведа
Наявність: Немає в наявності
Ціна: 120 грн.
Чи можна приготувати смачну їжу і при цьому здорову? На жаль, у наш час більшості людей це завдання здасться важкоздійсненним. Однак використання принципів ведичної кулінарії поряд з наукою застосування прянощів допоможе успішно вирішити це завдання. Правильно застосовуючи прянощі, навіть найпростішу страву всього лише щіпкою спецій можна зробити дуже смачним і привабливим, а звичайний обід перетворити на святковий. Прянощі не тільки надають легкість і неповторний аромат їжі і роблять її смачною, а й сприяють її засвоєнню. Більшість спецій мають цілющі властивості, тому полиця з прянощами на вашій кухні може з успіхом замінити аптечку з ліками. Недарма один "батьків медицини" Гіппократ говорив: "Нехай їжа стане вашими ліками, інакше ліки стануть вашою їжею". Книга, яку ви тримаєте в руках, запрошує вас у захоплюючу подорож у світ прянощів.